Följ Biodlartips: Spotify | iTunes | Acast | Anchor
I detta avsnitt:
Vad gör en Honungsbedömnings- kommitté egentligen?
Jag gör ett besök hos ett honungs-suget gäng som träffas i köket till vår föreningsstuga. Ett bord fullt med burkar skall behandlas fram till sena kvällen.
Hur bedömer man en burk honung?
Många biodlare har genom åren lämnat in sina burkar med honung för bedömning. En del gör det för att få tillgång till SBRs officiella etiketter. Andra, bara för att det är roligt att se hur man ”ligger till”. Men hur går det till egentligen. Vad händer bakom kulisserna? Vad bedömer man?
Häng med på den enda (vad jag känner till) podcasten som kikar in bland burkar, provsmakar-spatlar och protokoll när årets skörd av honung skall granskas.
Välkommen!
